Culinária| Tian de morangos com manjericão

Olá amigos, quanto tempo não é?
Andei um tempo sumida, mas agora estou de volta!

E no retorno, nada melhor do que compartilhar uma receita super gostosa e perfeita para saborear com a família e amigos! È a Tian de Morangos com Manjericão!

Fiz essa sobremesa num dia que recebi amigos, em casa, pra jantar; e posso afirmar foi sucesso total!

Tirei essa receita do livro A cozinha Francesa da série:  A cozinha das 7 famílias.

 "Essa sobremesa tem o nome de um prato próprio para forno, quadrado ou retangular, utilizado na cozinha provençal. Ele serve para fazer gratinados de legumes, que tem igualmente o nome de "tians".

A sobremesa é servida morna. O morango morninho na manteiga é uma delicia e fora isso deixa um perfume pela casa irresistível!!

Preparação: 40 minutos
Para: 6 pessoas

Ingredientes:
1kg de morangos
10 biscoitos champanhe
8 gemas de ovo
20g de maisena
75g de açúcar
500ml de leite integral
15 belas folhas de manjericão fresco
30g de manteiga

Lave e seque os morangos; reserve alguns inteiros e corte os outros ao meio. Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente os morangos cortados e misture delicadamente no fogo por 1 minuto. Despeje em um prato e coloque por cima as folhas de manjericão lavadas, enxutas e picadas (reserve 2 folhas inteiras para decorar).
Esquente o leite. Misture em uma tigela as gemas com o açúcar, acrescente a maisena, depois despeje o leite fervendo. Deixe essa mistura ferver, mexendo para não empelotar. despeje o creme sobre os morangos, deixe esfriar e depois coloque em local fresco.
Esmigalhe os biscoitos em uma tigela. Por volta de 10 minutos antes de servir, cubra o creme com os biscoitos esmilgalhados; deixe de 1 a 2 minutos sob o grill do forno a 220ºC, observando atentamente, pois os biscoitos podem torrar muito rapidamente.
Decore com os morangos inteiros e as folhas de manjericão reservadas. Sirva imediatamente.

Ao esfriar, uma pele se forma sobre o creme. A fim de evitar isso, cubra o creme com plástico filme, colocando-o em contato direto com o creme.

Você pode substituir o manjericão por hortelã

Bon Appetit!

E o Natal tá chegando...

O Natal, uma das festas mais esperadas do ano está chegando!

 E você, já está se preparando pra essa época tão linda? O Love Décor está selecionando muitas dicas pra inspirar você a decorar a sua casa e também arrasar na décor da sua ceia de Natal!

Aguardem!


As tradicionais bolas de Natal nunca saem de moda... além de decorar as árvores, elas enfeitam os centros de Mesa,  arranjos etc.



As festas de fim de ano são conhecidas pela mesa farta e repleta de comidinhas gostosas feitas com muito amor por nossa família e amigos! Inove na forma de apresentar as guloseimas, surpreenda os convidados e se prepare para receber elogios!

A mesa de Natal é uma das grandes estrelas da festa e merece atenção redobrada!  São muitas ideias e  certamente você encontrará uma que combine direitinho com o estilo da sua festa e com os materiais que você já possui em casa.

A decoração de Natal, se faz com muito amor, criatividade e nesse caso, de olho na reciclagem. A guirlanda de Natal foi feita com mais de 70 rolhas de cortiça, coladas numa base de madeira e decorada com bolas e galinhos de berries.

Ah, a árvore de Natal, um dos símbolos mais queridos e tradicionais do Natal! Pra mim é uma festa, juntar todo mundo e montá-la!  E você, já montou a sua?

Fotos: Pinterest

Um rústico e charmoso Chá de Panela ou seria um Chá bar?

Hoje em dia,  é cada vez mais comum os noivinhos realizarem o tradicional Chá de Panela/Cozinha  e o Chá Bar juntos! Eu acho uma iniciativa super bacana, pois é mais um momento em que o casal vai celebrar com os amigos e familiares o tão sonhado "casamento", só que agora de uma forma bem mais leve e divertida!

E foi pensando nisso, que selecionei uma sugestão/inspiração de decoração para um Chá a dois! #inventeiagora Afinal, sempre fica aquela dúvida, que tema escolher e as cores? Os meninos geralmente resistem aos tons mais "românticos", isso quer dizer rosa!! kkkkkkk

Então, a ideia aqui é um Chá com uma decoração mais rústica porém romântica e charmosa! Os tons escolhidos pra alegrar essa festa foram marrom e amarelo.

No chegada da festa há uma mensagem para  que os convidados deixem um recadinho para os noivos! Seguindo o tema da decoração, foram utilizados  porta retrato e lápis rústicos. 

Os recadinhos dos convidados acabaram compondo a decoração, fofo! Ah, o topo do bolo, foi feito de bandeirinhas de juta e tecido colorido. #charme

 



Que bonitinho, as informações nutricionais do rótulo das garrafinhas forma trocados por Amor, Abraços, beijos etc... #muitomeigo



Detalhe das comidinhas... tags românticas e fofas! De lembrancinha os convidados levaram barras de chocolate personalizadas!

Fotos: Twinklet winkle little party

Instagram| Top 5 - Festa do Sanduba

Eu sei, eu sei, a  tag é Instagram| Top 5 , mas é que eu gostei tanto da ideia de hoje que dediquei essa sessão toda pra Festa do Sanduba que a Sílvia Oliveira do site Matraqueando fez! #voubagunçarocoreto

Conheci o "Matraqueando" em 2010 quando estava pesquisando sobre os destinos das minhas férias. A  Sílvia, escreve sobre viagens e também sobre comidinhas! Que legal, né? Me identifiquei muito com as dicas e com o jeito divertido que ela escreve,  então desde esse tempo venho acompanhando o blog e me deliciando com as dicas de viagem (super úteis) e também com as ideias criativas das festas que ela organiza!

Então... dia desses estava eu no instagram e a Sílvia começa a postar sobre a festa que ela estava organizado, uma fofura !! Confiram e se inspirem.  



Preparativos! Pra decoração ela escolheu o tom amarelo, utilizou guardanapos da linha paçoca Amor da Tok&Stok, flores na cor da decor, porta guardanapo divertido, comprado na Argentina (Morph) e bonitas louças.

A Sílvia fez vários tipos de sanduíches e os dispôs no estilo Buffet. O mais legal é o capricho da Sílvia com os detalhes: a tag, as flores na garrafinha vintage, o lacinho no sanduíche!! É muito amor, né?? 

Uma ideia super legal pra receber os amigos e familiares, né? Espero que vocês tenham gostado, porque eu amei e até já me arrisquei nos sanduíchinhos! :)



Instagram do Matraqueando: @matraqueando

Seguindo as dicas do Love Décor

Outro dia, recebi um e-mail super legal da amiga e leitora do Love Décor - Luana Duarte. Ela pôs em prática uma ideia que a gente colocou aqui no Blog, não é demais?

Lu, adorei o carinho e ver o seu cantinho ainda mais organizado! Continue dando notícias e visitando o Love Décor, será um prazer!

A Lu, fotografou todos os seus sapatos e colou as imagens às suas respectivas caixas, isso poupa tempo e mantém o armário em ordem!



 Essa foi a foto que inspirou a nossa querida leitora e o respectivo post: Chic é ser organizado!

Fotos: Arquivo pessoal da Luana e Lucky Magazine

Uma sala de jantar com muito estilo!

Quando vi essa sala de jantar, me apaixonei! Adorei o tom neutro e clássico da parede, super elegante; gostei da forma como as "pitadas" de cor foram usadas pra quebrar a seriedade do ambiente, e gostei ainda mais da funcionalidade da mesma, que aproveitou muito bem o espaço de 12m2. A ideia do passa-pratos e do louceiro embutido ficou show! Enfim, um exemplo de bom gosto e praticidade! #amei

A mesa de mármore ganha vida e se transforma de acordo com o estilo das  peças utilizadas. Nesse caso, optou-se por jogos americanos clássicos.

Os quadros e a luminária dão um toque de cor e modernidade ao ambiente, naturalmente, clássico!

Detalhe do Passa-pratos que aberto dá visão a cozinha, integrando o ambient;  e o louceiro/armário embutido, uma excelente sacada pra aproveitar o espaço!

Fechada a janela do passa-pratos dá lugar a um espelho, que amplia o ambiente. Na parte superior revela-se um bonito papel de parede!

Fotos: Revista Minha Casa - Ed. Abril de 2012

DIY| Arranjo Chá de Rosas

Olá gente,

Que tal um um "do it yourself" facinho e super romântico pra alegrar a sua mesa de chá?

Para um arranjo você vai precisar de:

• 02 rosas pequenas,  01 rosa maior, 1 botão da flor dália (opcional) e flores menores, tipo carinho de mãe (sugestão).
• Papel cartão ou outro tipo de sua preferência pra fazer as plaquinhas
• Caneta
• Palitos, de preferência dos mais longos
• Xícaras

1 - Coloque água gelada na xícara ou coloque um pedacinho de esponja floral úmida na xícara. Eu prefiro utilizar a esponja por conta da praticiade e também durabilidade do arranjo

2- Corte o caule das rosas na altura de 2,5cm, aproximadamente. Prefira cortar o caule na diagonal, para que as flores absorvam mais água e durem mais.

3- Coloque as roasas na xícara e preencha o espaço vazio com as outras flores.

4 - Corte as plaquinhas/flags, escreva sua mensagem e cole no palito. Depois disso é só fixar no arranjo.

Prontinho! Você pode utilizar essa ideia como centro de mesa ou na mesa de lembrancinhas!

Fonte: Project Wedding